Гонконгта таңғы асқа тапсырыс беру керек

Гонконгта таңғы асқа тапсырыс беру керек

1. Балық конвейері

Бұл балықтың кесектері, сонымен қатар балықтың қарыншасы, қайнатылған күріш ботқасында беріледі. Онымен алыңыз youtiao: кеуекті, терең қуырылған нан кесектері. Бүйір жағында сіз соя тұздығы, көктемгі пияз және батыруға арналған зімбір бар.

Нан таяқшалары оларды сұйылтуға жақын тұрған ыстық ботқа сығып алғаннан кейін жақсы. Содан кейін тәтті, тұзды және дәмді хош иістердің тамаша балансы үшін соя тұздығының қоспасынан балықтың дәмін татып көріңіз, содан кейін сорпа күрішін жайлылық сезімі / таңғы асқа демалу үшін береді.

Оны қайдан алуға болады? Sang Kee Congee дүкені қолдар ең жақсы, Шунг Ван 7-9 Бурд көшесі.

2. Shou zhua bing

Егер сіз Қытайдың бір бөлігінде Батыс мейрамханалары болмаса да өмір сүрген болсаңыз, сіз бұл әдемі, арзан тайваньдық тағамдар - таңғы ас құтқарушысы екенін білесіз - жіңішке, сәл майлы құймақ тәрізді зат сіздің алдыңызда қуырылған, және сіз өзіңіз таңдай аласыз қуырылған жұмыртқа, кесілген ветчина, шошқа майшабақтары, салат, қызанақтар сияқты ингредиенттерді орап орауға болады.

Кейбір дүкендерде тіпті ірімшік пен тауық еті бар. «Дүкен» - бұл әдетте арбалар немесе қабырғадағы тесік, бұл сізге жергілікті жергілікті жыртқышты береді.

Оны қайдан алуға болады? Генки көшесі Тайвань тағамдар дүкені, 91-93 Хой Па көшесі, Цуэнь Вань.

3. Өлшем сомасы

Бұл таңертеңгі асқа ыңғайлы, өйткені көптеген орындар 10-нан немесе 11-ге дейін ашылмайды, бірақ Гонконгта аз мөлшерде күтудің қажеті жоқ деп айту керек. Көптеген отбасылар үшін бұл апта сайынғы дәстүр.

Тамаша буланған танго бао (ішіндегі сорпа қосылған тұшпара), классикалық сиу май (асшаяндар мен шошқа еті бидайы тұшпаралары), және хош иісті cheong желдеткіші (әр түрлі толтырмаларға оралған күріш кеспесі) - кез-келген күннің бастауы.

Мейрамхананың таңдаулы нұсқалары көп, шулы, үлкен асханалардан бастап, кішкене тазартылған дүкендерге дейін. Қайда барсаңыз да, достарыңызды әкеліңіз, өйткені сіз мәзірдегі барлық нәрсені таңдағыңыз келеді.

Оны қайдан алуға болады? Дим Сум алаңы, Джервоис көшесі, 88, Шеанг Ван, күні бойы жұмыс істейді және қажетті стандарттарға ие, бірақ ерекше, вегетариандық таңдау үшін Lock Cha шайханасы, Гонконг паркінің орталығында, Адмиралтей.

4. Ғасырлық жұмыртқа және шошқа еті

Бұл күріш ботқасының бірдей қайнатылған тостағаны, бірақ бұл жолы «ғасыр жұмыртқалары» мен шошқа еті қосылған. Ғасырлық жұмыртқалар - бұл бірнеше апта немесе айлар бойы әртүрлі қоспаларға құйылған тауық жұмыртқасы, бұл процесс негізінен қара жұмыртқаға әкеледі. Сарысы қара / сұрға айналады, ал ақ - қоңыр желе болады, ал бәрі қалыпты пісірілген жұмыртқаға ұқсас консистенцияны сақтайды.

Бұл, ұсақ кесілген тұздалған шошқа етімен бірге шыныаяқ етін жасайды, ол жоғарыда айтылғандай, шексіз, керемет көрінеді.

Оны қайдан алуға болады? Вонг Чи Кей Конги дүкені, 15 Веллингтон көшесі Орталық.

5. Батыс тағамдары

Енді мүмкін бұл алдау. Бірақ Гонконг сияқты жерде батыс мәдениеті мен батысқазақстандықтар ұзақ уақыт бойы біз жергілікті мәдениеттің ажырамас бөлігіне айналдық.

Гонконгта батыстық таңғы асқа арналған көптеген тағамдар бар, Қытайдың кез-келген қаласынан гөрі, және Азияның кез келген жерінен гөрі. Егер сіз жергілікті нұсқалардан шынымен ауырып қалсаңыз, оған барыңыз - өзіңізді үйдің талғамына сай келтіріңіз.

Оны қайдан алуға болады? Ұшатын панель шетелдік, шетелдік студенттерге арналған негізгі орын, таңғы ас 24/7, ескі Бэйли көшесі, 9, Орталық. Немесе денсаулығыңыз жақсырақ болса, көріңіз Жіктелген, 31 Канат Фунг көшесі, Ван Чай.


Бейнені қараңыз: Таңғы ас: Ірімшік пен қызанақ қосып қуырылған жұмыртқа. Бауыржан Орда